Органічна хімія, як навчальна дисципліна

Дисципліна «Органічна хімія» належить до базової частини основної професійної освітньої програми академічного бакалавра за напрямом підготовки «Продукти харчування з рослинної сировини», профіль - Технологія зберігання і переробки зерна.

Бакалавр за напрямом підготовки «Продукти харчування з рослинної сировини» повинен бути підготовлений до виробничо-технологічної та розрахунково-проектної діяльності.

Мета дисципліни – фундаментальна підготовка студента з базової дисципліни в циклі хімічної освіти, для формування наукового і методичного підходу в творчій діяльності фахівця, а також вивчення загальних закономірностей протікання хімічних і біохімічних процесів з метою придбання комплексу знань в області сучасних технологій.

Завдання дисципліни «Органічна хімія»:

- вивчення будови органічних речовин і залежність їх властивостей від природи речовини,

- вивчення факторів, що визначають мимовільне протікання різних хімічних процесів;

- вивчення способів захисту від токсичного впливу органічних сполук.

Поряд з неорганічною, аналітичною та фізичною хімією, органічна хімія представляє фундаментальну хімічну дисципліну, яка формує базовий професійний рівень фахівця в галузі хімії.

Для продуктивного засвоєння матеріалу органічної хімії необхідно знання основ неорганічної, фізичної, аналітичної та квантової хімії, так як багато понять і уявлень цих дисциплін використовуються в курсі органічної хімії.

Неорганічна хімія: будова атомів, типи хімічних зв'язків, склад, будова та властивості простих речовин і хімічних сполук, опис властивостей речовин на основі закономірностей, які випливають з періодичного закону і періодичної системи елементів.

Аналітична хімія: аналітичні реагенти, якісні реакції на наявність певних елементів і функціональних груп, фізико-хімічні методи аналізу.

Фізична хімія: термодинаміка і кінетика хімічних реакцій, каталіз.

Квантова хімія: рівняння Шредінгера, атомні і молекулярні орбіталі, квантово-хімічні розрахунки.

У свою чергу, органічна хімія є основою для вивчення таких загальних професійних дисциплін, як високомолекулярні сполуки, хімічні основи біологічних процесів , а також спеціальних дисциплін за профілем «органічна і неорганічна хімія»: теоретичні основи органічної хімії, хімія хінонів, методи органічного синтезу, фізичні методи дослідження органічних сполук, хімія природних сполук, процеси утворення і перетворення органічних молекул і макромолекул.

Курсова робота з дисципліни «Органічна хімія» є завершальним етапом вивчення даної дисципліни. Виконана творчо, з використанням різних наукових джерел і практичних керівництв, курсова робота служить гарним показником сформованості знань, умінь і навичок, отриманих студентами в процесі вивчення органічної хімії.

Завдання на курсову роботу носить індивідуальний характер. Конкретні теми курсових робіт визначаються керівником. Як правило, теми курсових робіт пов'язані з науково-дослідною роботою кафедри органічної хімії, а також і самого викладача і орієнтовані на отримання органічних сполук, які можуть бути використані в якості проміжних продуктів для синтезу нових, більш складних органічних структур, що представляють інтерес як біологічно активні речовини, барвники, люмінофори, мономери, хімічні добавки до полімерних речовин та інші цінні речовини.

Свої роботи дослідженню дисципліни присвятили такі вчені: Марч Дж., Несмеянов А.Н., Робертс Дж., Денисов В.Я., Травень В.Ф. та ін.

Отже, якщо Вам не вистачає часу, і необхідно купити курсову роботу чи презентацію з курсу «Органічна хімія» пишіть у компанію ІЦ «KURSOVIKS». Ми радо Вам допоможемо у цьому.

З повагою ІЦ "KURSOVIKS"!