Опорний конспект лекцій з курсу Дослідження операцій Тема 21 Системи управління запасами, Поняття запасів, НУДПСУ

Лекція №21. СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЗАПАСАМИ. Поняття запасів

План

1. Поняття запасів.

2. Причини, що спонукають організації створювати запаси.

3. Причини, що спонукають підприємства прагнути до мінімізації запасів на складі.

6. СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЗАПАСАМИ

6.1. Поняття запасів

Виникнення теорії управління запасами можна пов'язати з роботами, що з'явилися в кінці XIX, – початку XX ст., у яких досліджувалася проста оптимізаційна модель визначення економічного розміру партії постачання для складської системи з постійною рівномірною витратою і періодичним надходженням продукту, що зберігався. Проте в подальшому теорія управління запасами почала вивчати набагато складніші типи складських систем.

Відомо, що важливою передумовою ритмічності виробничого процесу на підприємстві є своєчасне і повне забезпечення його необхідними технологічними, трудовими, матеріальними та фінансовими ресурсами. Проте, з огляду на специфіку споживання і можливостей поповнення ресурсів необхідно створювати запаси.

Запасом називають придатний для застосування, але тимчасово не використовуваний певний додатковий обсяг ресурсу. Такими ресурсами можуть бути людські ресурси, матеріали, машини та гроші. На промислових підприємствах завдання матеріально-технічного постачання полягає насамперед у забезпеченні виробництва матеріальними ресурсами (сировиною, напівфабрикатами, комплектуючими деталями і виробами тощо), запаси яких містяться або на центральних складах підприємства, або на складах основних цехів. Тому далі під виробничими запасами розумітимемо запаси матеріальних ресурсів, хоча це й не істотне для складання та дослідження оптимізаційних задач.

Прикладами запасів можуть служити напівфабрикати, готові вироби, матеріали, різні товари, а також такі специфічні товари, як грошова готівка, що знаходиться в сховищі. Більшість організацій мають приблизно один тип системи планування і контролю запасів. У банку використовуються методи контролю за кількістю готівки, в лікарні застосовуються методи контролю постачання різних медичних препаратів.

Найпростіша схема системи управління запасами виглядає таким чином.

Існують причини, що спонукають організації створювати запаси:

1) дискретність постачань при безперервному споживанні;

2) упущений прибуток;

3) випадкові коливання:

- в попиті за період між постачаннями;

- в об'ємі постачань;

- в тривалості інтервалу між постачаннями;

4) передбачувані зміни кон'юнктури:

- сезонність попиту;

- сезонність виробництва;

- очікуване підвищення цін.

Є також причини, що спонукають підприємства прагнути до мінімізації запасів на складі:

1) плата за фізичне зберігання запасу;

2) втрати в кількості запасу;

3) моральний знос продукту.

Отже, задача вибору необхідних запасів виробничих ресурсів має альтернативний характер, і розв’язувати її слід оптимізаційними методами. Оптимальне керування запасами як науковий напрям належить до однієї з найбільш розроблених галузей теорії дослідження операцій.

Контрольні запитання

1. Що таке запас?

2. Які причини спонукають організації створювати запаси?

3. Які причини спонукають підприємства прагнути до мінімізації запасів на складі?

З повагою ІЦ “KURSOVIKS”!