Роздрукувати сторінку
Главная \ Методичні вказівки \ Методичні вказівки \ 3705 Рекомендований склад та площі приміщень приймально-вестибюльної групи, Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства, НУХТ

Рекомендований склад та площі приміщень приймально-вестибюльної групи, Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства, НУХТ

« Назад

Додаток АБ

Рекомендований склад та площі приміщень приймально-вестибюльної групи

Приміщення

Місткість, місць

Площа приміщень, м2, не менше, залежно від категорії готелю

Примітки

*

**

***

****

*****

1. Вестибюль

50

36

45

50

60

70

 

100

70

90

90

100

120

300

150

210

210

300

330

500

-

300

300

350

400

800

-

 -

400

480

560

1000

-

 -

600

2. Бюро прийому і реєстрації

50

6

8

10

10

12

При вестибюлі

100

8

10

12

12

14

300

10

10

12

12

14

500

 -

12

12

14

16

800

 -

-

12

12

16

1000

 -

-

 -

14

3. Бюро бронювання

50

-

-

 -

8

8

При вестибюлі

100

-

-

8

8

8

300

8

8

10

10

10

500

-

8

10

10

10

800

-

-

10

10

10

1000

-

-

 -

10

 -

4. Пункт оперативного та факсимільного зв'язку

50

6

6

6

6

6

При бюро бронювання або прийому

100

6

6

6

6

8

300

6

6

6

8

8

500

-

8

8

8

8

800

-

-

8

10

10

1000

-

-

-

10

5. Кімнати чергового персоналу

50

8

8

8

8

8

1-2 кімнати

100

8

8

8

8

8

300

8

8

8

8

8

500

 -

8

8

8

8

800

 -

-

14

14

16

1000

 -

-

-

16

-

6. Службовий санітарно-технічний блок

50

3

3

6

6

 

Санвузол, душові, кімната особистої гігієни

100

3

3

6

10

10

300

6

6

10

10

10

500

-

6

10

14

14

800

-

-

14

14

14

1000

-

-

-

14

-

7. Кімната чергового адміністратора

50

-

-

-

12

16

 

100

8

8

8

12

16

300

8

8

8

12

16

500

-

8

8

12

20

800

-

-

12

16

20

1000

-

-

-

16

-

8. Сейфова

50

-

-

-

-

-

При кімнатах чергового персоналу або відділеннях банків

100

-

6

6

8

8

300

6

8

8

8

8

500

-

8

8

8

12

800

-

-

8

8

12

1000

-

-

-

8

-

9. Швейцарська і приміщення носильників

50

-

-

-

8

-

Поблизу головного входу

100

-

6

6

8

8

300

-

6

6

8

10

500

-

6

8

10

12

800

-

-

8

10

12

1000

-

-

-

10

-

10. Камера схову

50

6

8

8

8

8

 

100

8

10

10

10

10

300

10

12

12

12

12

500

-

16

16

16

16

800

-

-

16

16

20

1000

-

-

-

20

-

11. Приміщення охорони

50

8

8

8

8

8х2

Допускається об'єднання декількох кімнат

100

8

8

8

8

8х2

300

8

8х2

8х2

8х2

8х3

500

-

8х2

8х2

8х2

8х3

800

-

-

8х3

8х3

8х4

1000

-

-

-

8х3

-

12. Приміщення посильних

50

-

-

8

8

8

 

100

-

8

8

8

8

300

-

8

8

8

12

500

-

8

8

12

12

800

-

-

12

12

16

1000

-

-

-

12

-

13. Відділення зв'язку

50

-

-

-

12

12

 

100

12

12

12

12

12

300

12

12

12

12

24

500

-

12

12

24

30

800

-

-

24

30

42

1000

-

-

-

42

-

14. Телефонний переговор­ний пункт міжміського зв'язку

50

-

4

4

8

8

Допускається вста­новлення телефонів-ав-томатів. У готе-лях категорій **** і ***** передбачається супутниковий зв'язок

100

4

4

8

8

8

300

8

8

8

12

12

500

-

8

12

12

16

800

-

-

12

16

16

1000

-

-

-

16

-

15. Відділення банків, пункт обміну валюти

50-1000

 

 

 

 

 

Допускається розмі­щення в бюро обслуго-вування з від-повідним ско-роченням площ

16. Бюро обслу-говування (включаючи кабінет завіду-ючого, опера-ційний зал, кім-нату перекладів, сте­нографів, машбюро, бюро множильної тех-ніки, каси тощо)

50-100

 

 

 

 

 

Допускається суміщення з бізнес-центром

17. Гардероб

50-1000

 

 

 

 

 

3 розрахунку обслуговування до 10 % проживаючих і гостей

18. Приміщення портьє

50-1000

 

 

 

 

 

При застосу-ванні системи "Портьє"

19. Багажний вестибюль

100-1000

За завданням на проектування з розра­хунку 0,1 м2 на одного гостя з обсягу організованого потоку, але не менше 12 м2

Рекомендується для забезпечен-ня обслугову-вання організо-ваних потоків

20. Приміщення для багаж­них візків

100-1000

3 розрахунку 3 м2 на 100 проживаючих у готелі, але не менше 3 м2

За відсутності багаж­ного вестибюля і під­нощиків багажу

21. Комора прибирального інвентаря

50-1000

3 розрахунку 3 м2 на 100 м2 вестибюля, але не менше 3 м2

Обладнати раковиною і трапом

22. Медпункт

50

-

-

-

-

14

У всіх готелях місткістю від 100 місць слід передбачати приміщення медпункту з санвузлом

100

-

14

14

14

26

300

-

14

14

26

26

500

-

14

26

26

42

800

-

-

26

36

42

1000

-

-

-

36

-

23. Санвузол (роздільний для

жінок та чоловіків) з умивальниками у шлюзах

 

За розрахунком на кожні 100 місць не менше: для жінок-два унітази, для чоловіків - один унітаз, один пісуар

 

З повагою ІЦ "KURSOVIKS"!